5602807000549-Castelo de Azurara Encruzado Branco 2018

Cor amarelo palha. Aroma floral com notas de especiarias. Bom equilíbrio resultante da combinação da sua mineralidade com uma estrutura invulgar. Termina com frescura e persistência.

Tipo  Vinho Branco  Região Dão Variedades Encruzado

Colheita 2018  Capacidade 750 ml

Volume 13,5%

• Descrição

Vinificação: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Termina a fermentação em barricas de carvalho americano. Estágio em cubas de inox.

Castas: Encruzado

Notas de prova: Cor amarelo palha. Aroma floral com notas de especiarias. Bom equilíbrio resultante da combinação da sua mineralidade com uma estrutura invulgar. Termina com frescura e persistência.

Conselhos de armazenar e servir: Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servindo a uma temperatura de 12ºC.

Emparelhamento com comida: Acompanha bem pratos de peixe muito elaborados, como o bacalhau à lagareiro e o arroz de polvo.

Alérgenos: Contém sulfitos.